Joghurt Cremeeis mit Schuss

Das Joghurt und den Zucker solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nun den Whisky einrühren. Das Schlagobers mit Salz sehr steif schlagen, in die Joghurtmasse einrühren und in einen verschließbaren Behälter füllen.

Zutaten

• 250 g Joghurt 3,6 %
• 1 Prise Salz
• 250 g Schlagobers
• 130 g Staubzucker
• 1 EL Whisky
• 2 EL Zimtpulver

Zubereitung

1. Das Joghurt und den Zucker solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Nun den Whisky einrühren. Das Schlagobers mit Salz sehr steif schlagen, in die Joghurtmasse einrühren und in einen verschließbaren Behälter füllen.
2. In den Gefrierschrank geben. Sobald die Masse anfriert, kräftig durchrühren und wieder kalt stellen. Dies 3-4 x durchführen, ca. alle halbe Stunde. Vor dem Servieren mit dem Zimt bestreuen.