Adventkuchen

Name: Adventkuchen
Total time: 120 min
Yield: 12 Portionen
Cuisine: austrian
Ingredients: 1 Pk Backpulver; 1 EL Butter (für die Form); 3 Stk Ei; 250 g Honig; 2 EL Mehl (für die Form); 150 g Mehl (glatt); 0.5 TL Nelkenpulver; 250 g Nüsse (gerieben); 1 Pk Vanillezucker; 1 TL Zimt; 150 g Zucker

Für den Adventkuchen Honig und Zucker in einem Topf erwärmen, dann kalt stellen. Unter die fast erkaltete Masse nach und nach Vanillezucker, Eier, Gewürze und das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl und die Nüsse einrühren.

Zutaten

1 Pk Backpulver
1 EL Butter (für die Form)
3 Stk Ei
250 g Honig
2 EL Mehl (für die Form)
150 g Mehl (glatt)
0.5 TL Nelkenpulver
250 g Nüsse (gerieben)
1 Pk Vanillezucker
1 TL Zimt
150 g Zucker

Zubereitung

Für den Adventkuchen Honig und Zucker in einem Topf erwärmen, dann kalt stellen. Unter die fast erkaltete Masse nach und nach Vanillezucker, Eier, Gewürze und das mit Backpulver vermischte und gesiebte Mehl und die Nüsse einrühren.
Den Teig mit einem Kochlöffel gut abschlagen, dann 30 Minuten stehen lassen. Inzwischen das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
Den Teig in eine gut eingefettete und bemehlte Kastenform füllen und auf der untersten Schiene ca. 70 bis 80 Minuten backen.