Cremiger Lachs-Dip

Den zerkleinerten Räucherlachs mit der Crème fraîche, Sauerrahm und der Mayonnaise in einer Küchenmaschine vermischen.

Zutaten

• 60 ml Crème fraîche (halbfett)
• 4 EL Mayonnaiase 80% Fett
• 1 Prise Pfeffer
• 120 g Räucherlachs
• 1 Prise Salz
• 3 EL Sauerrahm
• 1 Schuss Zitronensaft

Zubereitung

1. Den zerkleinerten Räucherlachs mit der Crème fraîche, Sauerrahm und der Mayonnaise in einer Küchenmaschine vermischen.
2. Mit Salz, schwarzem Pfeffer und einem Schuss Zitronensaft abschmecken und zu einer glatten Masse verrühren.