Chinakohlsalat

Die Zutaten für die Marinade sehr gut verrühren. Die Zwiebel schälen und klein schneiden.

Zutaten

• 1 Stk Chinakohl
• 2 EL Essig oder Zitronensaft
• 3 EL Öl
• 1 Prise Salz
• 1 TL Senf
• 1 Prise Zucker
• 1 Stk Zwiebel

Zubereitung

1. Die Zutaten für die Marinade sehr gut verrühren. Die Zwiebel schälen und klein schneiden.
2. Den Salat putzen, waschen und nudelig schneiden, die Zwiebel untermischen, mit der Marinade übergießen und etwas ziehen lassen.