Kaffee-Schoko-Likör

Schlagsahne in einen Topf erwärmen nicht kochen!

Zutaten

• 100 g Bitterschokolade gerieben
• 2 TL Kaffeepulver
• 500 ml Schlagobers
• 180 ml Weinbrand
• 100 g weiße Schokolade gerieben

Zubereitung

1. Schlagsahne in einen Topf erwärmen nicht kochen!
2. Beide Schokoladesorten dazu geben und unter Rühren auflösen. Kaffeepulver einrühren und etwas auskühlen lassen.
3. Erst dann den Weinbrand einrühren und sofort in kleine Flaschen umfüllen, kühl stellen.