Filipinisches Rind-Caldereta
0. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebel weich wird
1. Rind hinzufügen. Anbraten, bis die Außenseite hellbraun wird.
2. Sojasoße hinzufügen. Tomatensoße und Wasser gießen. Aufkochen lassen.
3. Knorr Rindwürfel hinzufügen. Schnellkochtopf abdecken. 30 Minuten koch
Zutaten
- 2 kg cut cubes Rind
- 2 kg cut cubes Rindbrühe
- 1 Sojasoße
- 1 Wasser
- 1 tbs Grüne Paprika
- 1 tbs Rote Paprika
- 2 cups Kartoffeln
- 2 cups Möhren
- 1 sliced Tomatenmark
- 1 sliced Erdnussbutter
- 1 sliced Chiligewürz
- 1 sliced Zwiebel
- 1 sliced Knoblauch
- 1 sliced Olivenöl
- 1 sliced Möhren
- 8 ounces Tomatenpüree
- 3 tablespoons Erdnussbutter
- 5 Chiligewürz
- 1 chopped Zwiebel
- 5 cloves Knoblauch
- 3 tbs Olivenöl
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauch anbraten, bis die Zwiebel weich wird.
- Sojasoße hinzufügen.
- Aufkochen lassen.
- Schnellkochtopf abdecken.
- Möhre und Kartoffel anbraten, bis sie braun werden.
- Chilischote, Leberstreichwurst und Erdnussbutter hinzufügen.
- Topf abdecken.
- Mit Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer würzen.
- 30 Minuten kochen.
- Möhre und Kartoffel anbraten, bis sie braun werden.
- Beiseite stellen.
- Chilischote, Leberstreichwurst und Erdnussbutter hinzufügen.
- Paprikaschoten, gebratene Kartoffel und Möhre hinzufügen.
- Topf abdecken.
- 5 bis 7 Minuten weitergaren.
- Mit Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer würzen.