Kernöl-Topfenaufstrich

Den Topfen mit Kürbiskernöl gut verrühren und die geriebenen Kürbiskerne darunter mischen.

Zutaten

• 3 EL Kürbiskerne (gehackt oder gemahlen)
• 3 EL Kürbiskernöl
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Salz
• 250 g Topfen

Zubereitung

1. Den Topfen mit Kürbiskernöl gut verrühren und die geriebenen Kürbiskerne darunter mischen.
2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.