Einfaches Basilikumpesto

Für das einfache Basilikumpesto das Basilikum gut waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und pressen.

Zutaten

• 2 Bund Basilikum
• 2 Stk Knoblauchzehen
• 25 ml Olivenöl
• 3 EL Parmesan (gerieben)
• 1 Prise Pfeffer
• 3 EL Pinienkerne
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Für das einfache Basilikumpesto das Basilikum gut waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und pressen.
2. Nun das Basilikum, Knoblauch und den restlichen Zutaten in ein hohes Gefäß füllen und mit den Stabmixer zu einer cremigen Masse pürieren.
3. Entweder in ein Glas füllen oder sofort genießen.