Apfelsalat mit Frischkäse

Den Apfel blättrig schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Paprika und Kohlrabi kleinwürfelig schneiden.

Zutaten

• 1 Stk Apfel
• 0.5 Stk Kohlrabi
• 1 Becher Landfrischkäse
• 0.5 Stk Paprika
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Salz
• 1 Stk Zitrone (Saft)

Zubereitung

1. Den Apfel blättrig schneiden und mit Zitronensaft vermengen. Paprika und Kohlrabi kleinwürfelig schneiden.
2. Den Landfrischkäse mit Apfel und dem geschnittenen Gemüse vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.