Sommerobstkuchen mit Mövenpick Eis

Zuerst eine Biskuittorte Grundrezept für Obstkuchen zubereiten.

Zutaten

• 1 Stk Banane
• 5 Stk Erdbeeren
• 1 Stk Kiwi
• 1 EL Marillenmarmelade
• 4 Kugel Mövenpick Eis
• 1 Stk Obstkuchenboden, klein
• 1 Pk Tortengelee
• 1 Spr Zitronensaft

Zubereitung

1. Zuerst eine Biskuittorte Grundrezept für Obstkuchen zubereiten.
2. Dann Marillenmarmelade erwärmen und auf dem Obstkuchenboden verstreichen (dann weicht er durchs Tortengelee nicht auf).
3. Banane und Kiwi schälen und in Scheiben schneiden. Die Banane mit etwas Zitronensaft beträufeln damit sie nicht braun wird. Die Erdbeeren waschen, putzen und auch in Scheiben schneiden. Das Obst hübsch auf dem Tortenboden verteilen.
4. Das Tortengelee laut Packungsanleitung zubereiten und über das Obst gießen (man wird nicht alles brauchen, wenn man nichts verschwenden will, kann man auch nur das halbe Packerl verwenden). Das Tortengelee fest werden lassen.
5. Den Kuchen in 4 Stücke schneiden, jedes Stück auf einem Teller anrichten und mit einer Kugel Mövenpick Eis servieren.