Kren-Radieschen-Aufstrich

Für den Kren-Radieschen-Aufstrich zuerst die Radieschen waschen, putzen und in dünne Stifte scheiden. Zwiebel schälen und fein hacken, den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.

Zutaten

• 2 EL Kren (gerieben)
• 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
• 5 Stk Radieschen
• 1 Prise Salz
• 1 Bund Schnittlauch
• 1 Pk Topfen
• 1 Stk Zwiebel (rot)

Zubereitung

1. Für den Kren-Radieschen-Aufstrich zuerst die Radieschen waschen, putzen und in dünne Stifte scheiden. Zwiebel schälen und fein hacken, den Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden.
2. In einer Schale das Gemüse mit den Topfen und dem Kren gut verrühren und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.