Schokobrötchen

Für die Schokobrötchen die Eier schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker, Milch und den Topfen hinzugeben und alles gut vermengen.

Zutaten

• 1 Pk Backpulver
• 2 Stk Eier
• 300 g Mehl
• 4 EL Milch
• 100 g Schokoflocken
• 180 g Staubzucker
• 250 g Topfen (mager)
• 1 Pk Vanillezucker

Zubereitung

1. Für die Schokobrötchen die Eier schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker, Milch und den Topfen hinzugeben und alles gut vermengen.
2. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unter die Masse heben, ebenso die Schokoflocken.
3. Brötchen formen, auf ein Blech geben und bei 200 Grad 30 Minuten backen.