Mediterrane Grillbutter

Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen. Knoblauch im Mörser zu Paste verarbeiten.

Zutaten

• 1 Pk Butter
• 3 Stk Knoblauchzehen
• 1 Bund mediterrane Kräuter
• 1 TL Meersalz
• 2 Prise Pfeffer

Zubereitung

1. Butter bei Zimmertemperatur warm werden lassen. Knoblauch im Mörser zu Paste verarbeiten.
2. Danach Kräuter wie zum Beispiel Basilikum, Rosmarin, Oregano und Thymian fein hacken. Abschließend Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer mit Butter vermischen.