Feine Eispalatschinken

Das Ei gemeinsam mit der Milch, dem Dinkelmehl und der Prise Salz sehr gut verschlagen. In einer Pfanne wenig Butterschmalz erhitzen und die Palatschinken herausbacken, auskühlen lassen.

Zutaten

• 50 g Dinkelmehl
• 1 Stk Ei
• 1 Prise Meersalz
• 125 ml Milch
• 3 Kugel Mövenpick Eis nach Geschmack

Zubereitung

1. Das Ei gemeinsam mit der Milch, dem Dinkelmehl und der Prise Salz sehr gut verschlagen. In einer Pfanne wenig Butterschmalz erhitzen und die Palatschinken herausbacken, auskühlen lassen.
2. Anschließend mit 3 Kugeln Mövenpick Eis nach Geschmack fühlen und zusammenklappen.