Klebrige Hähnchen-Stücke

Schritt 1 Mache 3 Schnitte in jede Hähnchenkeulle. Vermische Sojasauce, Honig, Öl, Tomatenmark und Senf. Gieße diese Mischung über das Hähnchen und bedecke es gründlich. Lasse es 30 Minuten bei Zimmertemperatur oder über Nacht im Kühlschrank marinieren. Heize den Ofen auf 200°C/Umluft 180°C/Gasstufe

Zutaten

• 8 Hähnchenkeulen
• 2 tblsp Sojasauce
• 1 tablespoon Honig
• 1 tblsp Olivenöl
• 1 teaspoon Tomatenmark
• 1 tbsp Dijon Senf

Zubereitung

1. Mache 3 Schnitte in jede Hähnchenkeulle.
2. Vermische Sojasauce, Honig, Öl, Tomatenmark und Senf.
3. Gieße diese Mischung über das Hähnchen und bedecke es gründlich.
4. Lasse es 30 Minuten bei Zimmertemperatur oder über Nacht im Kühlschrank marinieren.
5. Heize den Ofen auf 200°C/Umluft 180°C/Gasstufe 6 vor.
6. Gebe das Hähnchen in ein flaches Bratblech und gare es 35 Minuten, wende es gelegentlich, bis das Hähnchen zart ist und glänzend von der Marinade.