Kürbis-Feta-Aufstrich

Für den Kürbis-Feta-Aufstrich zuerst die gehackten Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Öl mit dem Feta in einer Schüssel vermengen.

Zutaten

• 125 g Feta
• 2 Stk Knoblauchzehen
• 2 EL Kürbiskerne
• 3 EL Olivenöl
• 1 Prise Pfeffer
• 1 Prise Salz

Zubereitung

1. Für den Kürbis-Feta-Aufstrich zuerst die gehackten Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Öl mit dem Feta in einer Schüssel vermengen.
2. Knoblauch schälen und fein hacken. Mit den Kürbiskernen unter dem Feta mengen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.