Heiße Apfeltaschen

Den Blätterteig Grundrezept aufbreiten und in 6 gleich große Quadrate unterteilen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Zutaten

• 2 Stk Äpfel
• 1 Stk Blätterteig (TK oder Grundrezept)
• 2 EL Öl
• 100 g Staubzucker
• 100 g Zimt

Zubereitung

1. Den Blätterteig Grundrezept aufbreiten und in 6 gleich große Quadrate unterteilen. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Diese Würfel werden nun gleichmäßig auf die Quadrate verteilt. Anschließend je nach Belieben mit Staubzucker und Zimt bestreuen.
3. Dann die Quadrate mitsamt Füllung zu Dreiecken umgeschlagen und zum Schluss noch mit etwas Öl bepinselt.
4. Die Taschen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen.