Sellerie-Erbsen-Püree

Sellerie schälen, klein schneiden und mit den Erbsen in etwas Suppe weich kochen.

Zutaten

• 150 g Erbsen (TK)
• 1 Msp Muskatnuss
• 1 Prise Salz
• 2 EL Schlagobers
• 400 g Sellerie
• 0.13 l Suppe

Zubereitung

1. Sellerie schälen, klein schneiden und mit den Erbsen in etwas Suppe weich kochen.
2. Abseihen und mit dem Stabmixer pürieren.
3. Etwas Ober untermengen und mit Salz und Muskatnuss abschmecken.