Fisolen türkisch

Die Fisolen waschen, putzen.

Zutaten

• 1 kg Fisolen
• 1 EL Kräutensalz
• 3 EL Olivenöl
• 3 Stk Tomaten
• 4 Stk Zwiebel (blau)

Zubereitung

1. Die Fisolen waschen, putzen.
2. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
3. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Fisolen und die Zwiebel anbraten. Die halbierten Tomanten dazu geben und alles bei kleiner Hitze zugedeckt solange köcheln lassen bis die Fisolen weich sind. Mit Kräutersalz abschmecken.