Bunte Ostereier

Name: Bunte Ostereier
Total time: 60 min
Yield: 10 Portionen
Cuisine: austrian
Ingredients: 10 Stk Eier (weiss); 1 l Essig (Tafelessig); 10 Stk Zwiebel (rot oder braun)

Zwiebelschalen mit 1/2 l Essig und ein wenig Wasser kochen lassen. Weisse Eier dazu geben. Eier werden gefärbt und gleichzeitig gekocht, und das ganz ohne CHEMIE!

Zutaten

10 Stk Eier (weiss)
1 l Essig (Tafelessig)
10 Stk Zwiebel (rot oder braun)

Zubereitung

Zwiebelschalen mit 1/2 l Essig und ein wenig Wasser kochen lassen. Weisse Eier dazu geben. Eier werden gefärbt und gleichzeitig gekocht, und das ganz ohne CHEMIE!
Mit Speckschwarte Polieren!
Funktioniert auch mit dem Saft von Roten Rüben, Spinat (nur den Essig nicht vergessen).
Weiters können die Eier verziert werdn indem man ein paar Blätter aus der Natur sammelt. Diese anschließend auf das Ei anlegt und in einem Nylonstrumpf wickelt. Danach im Zwiebelwasser kochen. Nachher einfach alles abnehmen und schon hat man wunderschöne Muster.