Feta-Pasta mit Tomaten

Name: Feta-Pasta mit Tomaten
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: mediterranean
Ingredients: 1 Zweig Basilikum; 12 Stk Cocktailtomaten; 100 g Fetakäse; 3 EL Knoblauchöl; 250 g Nudeln; 6 Stk Oliven (schwarz); 2 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

In einem Topf die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und dann abtropfen lassen. Die Cocktailtomaten und Basilikum waschen und trocknen. Basilikum zupfen und die Tomaten halbieren. Die Oliven entkernen, dann zerkleinern und den Feta in kleine Würfel schneiden.

Zutaten

1 Zweig Basilikum
12 Stk Cocktailtomaten
100 g Fetakäse
3 EL Knoblauchöl
250 g Nudeln
6 Stk Oliven (schwarz)
2 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zubereitung

In einem Topf die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen und dann abtropfen lassen. Die Cocktailtomaten und Basilikum waschen und trocknen. Basilikum zupfen und die Tomaten halbieren. Die Oliven entkernen, dann zerkleinern und den Feta in kleine Würfel schneiden.
Nun das Knoblauchöl in einer Pfanne erhitzen und die Cocktailtomaten ganz leicht bräunen. Anschließend Oliven, Nudeln und Feta dazugeben und auf kleiner Flamme erwärmen. Zum Schluss das Basilikum darüber streuen und die Pasta mit Salz und Pfeffer abschmecken.