Quitten-Rotwein-Essig

Zuerst Quitten klein schneiden. Alles in Flaschen abfüllen und 2-3 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.

Zutaten

• 200 ml Essig-Essenz
• 2 Stk Quitten
• 0.5 l Rotwein
• 200 ml Wasser

Zubereitung

1. Zuerst Quitten klein schneiden. Alles in Flaschen abfüllen und 2-3 Wochen stehen lassen, die Flasche(n) regelmäßig durchschütteln.