Suppengewürz selbstgemacht

Name: Suppengewürz selbstgemacht
Total time: 40 min
Yield: 3 Portionen
Cuisine: austrian
Ingredients: 3 Stk Eiswürfelbehälter; 1 EL Frühlingszwiebel; 3 Stk Karotten; 1 Bund Liebstöckel; 0.5 Bund Petersilie; 3 Stg Sellerie; 250 ml Wasser; 2 Stk Zwiebel

Zwiebel schälen und vom Frühlingszwiebel die Enden abschneiden. Karotten mit einem Sparschäler schälen. Sellerie waschen. Das Gemüse dann in grobe Stücke schneiden und in den Smoothiemaker geben. Mit Wasser auffüllen und so lange mixen bis alles fein gemixt ist.

Zutaten

3 Stk Eiswürfelbehälter
1 EL Frühlingszwiebel
3 Stk Karotten
1 Bund Liebstöckel
0.5 Bund Petersilie
3 Stg Sellerie
250 ml Wasser
2 Stk Zwiebel

Zubereitung

Zwiebel schälen und vom Frühlingszwiebel die Enden abschneiden. Karotten mit einem Sparschäler schälen. Sellerie waschen. Das Gemüse dann in grobe Stücke schneiden und in den Smoothiemaker geben. Mit Wasser auffüllen und so lange mixen bis alles fein gemixt ist.
Das fein gemixte Gemüse aus dem Mixer holen, in Eiswürfelbehälter aufteilen und einfrieren.